За полтора часа публике, представлявшей ядро зарождающегося органического движения России, рассказали о том, что такое Национальная органическая программа и как организовано администрирование и регуляция органической отрасли США.

 

 

По ссылке вы найдете презентации (Часть 1 и Часть 2), которые дают общее представление о том, что же такое NOP и что стоит за знаком USDA Organic, мы же приведем несколько фактов, которые показались нам наиболее интересными.

 

1. 12 лет – именно столько прошло между Законодательным актом об органическом производстве, принятом Конгрессом, и вступлением в полную силу Национальной органической программы. Все эти годы велась разработка государственного органического стандарта и выстраивалась сертификационная, административная, аккредитационная и регулирующая система. Очевидно, на это стоит обратить внимание тем, кто считает, что принятие закона об органическом производстве в России моментально решит все проблемы отрасли.

 

2. Сегодня органический рынок США потребляет почти половину органик-продукции всего мира: 35.9 млрд. долларов VS.  80 млрд. долларов (оборот 2014 года, по данным FiBL, IFOAM).

 

3. В офисе NOP работает 45 сотрудников, бюджет этого подразделения  «Минсельхоза США» довольно скромен – 9 млн. долларов (2015).

 

4. Администрация NOP разделена на три отдела: Отделение стандартов (разработка и ведение реестров), Отделение аккредитации сертифицирующих организаций, а также – внимание! – Отделение работы с жалобами потребителей и расследованиями, а также исследованиями рынка.

 

5. 75 сертифицирующих организаций по всему миру аккредитованы сертифицировать предприятия по государственному органическому стандарту USDA Organic.

 

6. National Organic Standard Board – В США создан Общественный совет по органическим стандартам, в который входит 15 человек, обладающих различными компетенциями: ученые, фермеры, потребители, ритейл и пр. - чтобы Совет представлял разные сегменты отрасли. Кандидатуры на вхождение в Совет номинируются профессиональным сообществом. Финальный список утверждает Глава USDA.

 

7. National Organic Standard Board собирается 2 раза в год. Его заседания открыты для широкой общественности. Прийти туда может каждый желающий.

 

8. 10 лет – столько потребовалось, чтобы взаимно признать органические стандарты между США и Евросоюзом. Договор о взаимопризнании вступил в силу в 2012. С Японией и Кореей – в 2014 году. Со Швейцарией – только в 2015. Камнем преткновения в переговорах с Евросоюзом было использование антибиотиков для животных (это запрещено в США, но с оговорками разрешено в ЕС) и для груш (что категорически запрещено в ЕС, но разрешено в США). Для того, чтобы договориться стороны вынесли эти вопросы за скобки переговоров. В итоге, груши, которые хотят прослыть органическими в ЕС, должны подтвердить, что не были привиты антибиотиками и, наоборот, животноводческая продукция из Европы, пересекающая океан, должна доказать, что антибиотики не применялись.

 

9. Специальных госпрограмм для поддержки органик-фермеров в США не существует, несмотря на широкую убежденность в их наличии у нас, в России. Единственная субсидия, которая гарантируется каждому органик-предпринимателю (фермеры, перерабатывающие производства), – это $750 в качестве компенсации затрат на органик-сертификацию.

 

10. Неожиданный факт (по крайней мере, для редакции LookBio): замороженные овощи занимают наибольшую долю на рынке американского органик-продовольствия.