Почему важно рассказать вам именно о WILLYS? Потому что это ведущая сеть магазинов в Швеции, предлагающая доступные товары, и при этом — экоориентированная! «Зеленая» политика, реализуемая крупными компаниями, особенно важна, ведь их деятельность  влияет сразу на миллионы потребителей и кардинально влияет на развитие экорынка в стране.

 

Несколько цифр и фактов о WILLYS:

 

  • Первые магазины WILLYS получили экомаркировку I типа Bra Miljöval (Good Environmental Choice ) в 2009 году
  • Сейчас в скандинавских странах 199 магазинов WILLYS, и все они имеют экомаркировку
  • В магазине представлены около 200 позиций товаров с «эко» и «органик» маркировкой
  • С 2013 доля продаж органической продукции в сети увеличилась почти в 3 раза и достигла 6%
  • Стратегия «Эко для всех» — люди не должны быть богачами, чтобы покупать экопродукты
  • Корпоративный цвет — красный, а магазин «зеленый»

 

 

Напомним, что с 2017 года члены Всемирной ассоциации экомаркировки Bra Miljöval (Швеция) и «Листок жизни» (Россия) работают над проектом по устойчивому потреблению и экологизации ретейла при поддержке Совета министров Северных стран. В рамках проекта мы однажды уже писали о WILLYS, в этот раз продолжаем делиться опытом наших зарубежных коллег и рассказываем то, что узнали из первых уст о трудностях и успехах популярной сети дискаунтеров на пути к экологической ответственности.

 

 

Экскурсию для участников ежегодного съезда  Всемирной ассоциации экомакировки (GEN) провел  менеджер проекта по «зеленому ретейлу» SSNC Рикард Лундин. Итак, публикуем фоторепортаж и комментарии эксперта о требованиях шведского экологического стандарта и том, как экополитика отражается на экомаркетинге магазина.  

 

 

Рикард рассказал, что в самом начале пути руководство WILLYS сомневалось в рентабельности проекта по экологической сертификации. Компания опасалась, что более высокие цены на некоторые экотовары отпугнут покупателей, которые привыкли воспринимать магазин как дискаунтер. На наш вопрос – «А как же сейчас? Видит ли магазин для себя выгоды в экологической сертификации?» – Рикард ответил, что спустя время компания убедилась в правильности решения. Покупатели оказались готовы платить больше за качественные, безопасные для здоровья и окружающей среды товары. Главное – донести эту информацию до потребителя, рассказывать о том, какие у продукта есть экомаркировки и что они значат.

 

 

Именно поэтому прямо на ценниках товаров, сертифицированных как «эко» или «органик», стоят изображения соответствующих маркировок на зеленом фоне. Очень удобно ориентироваться!

 

 

Стандарт Bra Miljöval для продуктовых магазинов, как и все стандарты экомаркировок I типа, устанавливает широкий перечень экологических требований к магазину. Помимо стандартных требований к энергосбережению, обращению с отходами и прочих аспектов экологического менеджмента на предприятии, стандарт определяет минимально необходимое количество наименований товаров с экомаркировкой для каждой группы продукции. Например, магазин обязательно должен предлагать органические бананы, кофе, минимум три вида органического хлеба.

 

 

По словам Рикарда, самым трудным для магазина было именно обеспечить необходимое по стандарту количество сертифицированных позиций в ассортименте. Помогло то, что эти требования ужесточались постепенно: с каждой версией стандарта необходимый минимум товаров с экомаркировками повышался. Но что самое главное, сам спрос крупного ретейлера на товары с экомаркировками подтолкнул развитие рынка экотоваров: всё больше производителей захотели «подтянуться» до уровня тех, кто уже имел экомаркировки, чтобы встать рядом с ними на полки магазина.

 

 

 

Интересно, что в случае с бытовой химией стандарт, наоборот,  устанавливает максимально допустимое количество наименований товаров без экомаркировок. Последняя версия стандарта разрешает магазину разместить на полках всего пять несертифицированных позиций. При этом особенно агрессивное чистящее средство может считаться за две позиции. Почему же экомагазин оставляет такие продукты у себя в ассортименте? Всё просто: несмотря ни на что, WILLYS все-таки остается масс-маркет магазином, и даже в продвинутой Швеции еще не все покупатели готовы полностью переключиться на экологичные чистящие средства. Если они не найдут привычное средство на полках, они уйдут из супермаркета и больше в него не вернутся.

 

 

 

 

Итак, продолжаем экскурсию! В продуктовых рядах супермаркета сразу бросается в глаза обилие товаров с органик-маркировками «Евролист» (Евросоюз) и KRAV (Швеция). Что интересно, стоят такие товары не намного дороже, чем аналогичные товары без маркировки, а иногда даже одинаково.

 

 

Помимо органик-маркировок, на чае, кофе, сахаре часто встречаются маркировки, говорящие об одном конкретном экологическом преимуществе: Rainforest Alliance (США) и FairTrade (Нидерланды).

 

 

Мясо и рыба – трудные категории. Здесь потребители делятся на два лагеря: те, кто готовы покупать существенно более дорогие, зачастую импортные продукты с органической маркировкой и тех, кто предпочитает местные недорогие продукты без каких-либо маркировок.

 

 

 

Другая непростая категория – косметика. Выбор косметики с экомаркировкой все еще не так широк, как, например, туалетной бумаги или бытовой химии. Например, среди зубных паст можно найти только одну с экомаркировкой. Кстати, стоит она, опять-таки, сопоставимо с обычными зубными пастами.

 

 

 

Зато магазин предостерегает покупателей о возможном вреде средства при неправильном использовании: например, на стенде с краской для волос зеленая табличка не рекомендует использовать продукт беременным, кормящим, аллергикам или детям до 16 лет.

 

 

 

Мы задали вопрос, насколько важно обучение персонала в вопросах экологической ответственности магазина и как это реализуют в WILLYS. «Конечно, обучение персонала – необходимый элемент, — ответил Рикард. — Один-два раза в год сотрудники сертифицированных магазинов проходят тренинги, где учатся разбираться в экомаркировках и экологической политике магазина. Кроме того, в каждом магазине розничной сети WILLYS назначен сотрудник, ответственный за исполнение требований экомаркировки Bra Miljöval.»

 

 

 

Ну, конечно же, в магазине установлены контейнеры для сбора опасных отходов.

 

 

 

«Мы выбираем для вас продукты с наименьшим экологическим следом» — сообщает своим покупателям WILLYS перед кассой.

 

 

 

Уверены, что и российские покупатели с удовольствием приходили бы в такой магазин, чтобы своим выбором «спасать планету понемногу каждый день», поэтому если вам тоже интересно развивать идею «зеленого» ретейла, давайте это делать вместе, пишите нам!