Согласно новому австралийскому отчету об органическом рынке, оборот органических товаров собственного производства оценивается, по меньшей мере, в размере 2,4 млрд. долларов США, что на 88 процентов больше, чем в 2012 году.

 

Фрукты, овощи, орехи и яйца составляют почти три четверти оборота, причем каждый из этих секторов значительно вырос с 2014 года.

Австралийский менеджер по органическому маркетингу Рианнон Кристи сказал, что эта цифра не была неожиданностью для тех, кто занят в этой отрасли.

«Мы обращаем внимание на то, что органические компании растут, они используют больше людей, расширяются их каналы продаж, и они имеют более широкий охват, благодаря чему их продукты все чаще попадают в супермаркеты», - сказал Кристи.

По всей стране в прошлом году общее количество сертифицированных органических производителей составило около 4030 человек, что на 7 процентов больше, чем в предыдущем году.

Источник: Weekly Times