«Помогите! Я не знаю как мне продать 200 тонн органического риса» - эта реплика предпринимателя Светланы Березовской (Кубань), прозвучавшая на Продэкспо в феврале 2018-го на конференции, посвященной вхождению органических продуктов в сетевые магазины, запомнилась крепче других фраз, заявлений и выступлений.

 

Действительно, как продать? Спрос есть, заинтересованный ритейл есть и даже местный органический продукт – и тот уже есть, но встретиться главные составляющие этого сложносочиненного пазла «органик в ритейле» никак не могут.

 

Ровно через год, 11 февраля 2019, опять же – на главной продовольственной выставке страны «Продэкспо» - органические производители вновь встретятся с ритейлерами и обсудят проблемы, стоящие на пути их взаимодействия.

 

Неразвитая логистика, затрудняющая доступ к каналам продаж у органических производителей, с одной стороны и переполненность ритейла пседвоэкопродукцией с другой стороны – клубок проблем, стоящих на пути развития рынка органических продуктов в России.

 

Но не только о проблемах пойдет речь 11 февраля. Мы обязательно услышим с вами  и позитивные истории. Узнаем о положительном опыте производителей и отдельных сетей, которые расскажут о том, как изменилась ситуация с органическими продуктами на их «участках работы».

 

Перед нами выступят представители сети гипермаркетов «Глобус», открывшей специализированные Эко/Био/Веган разделы с впечатляюще широким ассортиментом, мы услышим, как производитель органического детского питания HiPP выстраивает взаимодействие с российскими поставщиками ингредиентов.

 

Своим опытом поделится Биоферма Кубани, которая смогла выстроить взаимодействие с краснодарской сетью «Табрис», сумев резко увеличить продажи в своем регионе. Быть может, мы услышим и Светлану Березовскую, которая год спустя расскажет о судьбе двухсот тонн органического риса?

 

Вполне возможно. LookBio  в тесном сотрудничестве с Национальным органическим союзом и Экологическим союзом Санкт-Петербурга, при поддержке дирекции выставки «Продэкспо», намерены сделать грядущую конференцию интересной, дискуссионной и насыщенной.

 

Цель Практической конференции "Органик в ритейле: проблемы и пути их решения"  – найти равновесие между полюсами ритейла и молодыми российскими органическими производителями, услышать проблемы друг друга и наметить пути их решения.

 

Несколько панельных дискуссий, новые лица спикеров и неожиданные иностранные гости – конференция «Органик в ритейле» будет живой, познавательной и нужной. Ну а если этого мало, то позвольте огласить всю программу первого большого органического дня, который состоится в день открытия Продэкспо 11 февраля:

 

 

11 февраля, Зал фуршетов, Павильон № 8, Продэкспо, Экспоцентр на Краснопресненской набережной, Москва:

 

13:45 – 14:30 Регистрация гостей, участников

 

  • приветственный кофе, нетворкинг
  • дегустация органических продуктов для представителей ритейла

 

14:30 – 14:45 Начало конференции

 

  • приветственное слово
  • говорим на одном языке – вводная информация «что есть органик» в рамках Продэкспо Органик

 

 

14:45 – 15:00 Как у них

 

  • зарубежный опыт взаимодействия ритейла  и органических производителей (докладчик уточняется)

 

15:00 – 15:30 Специализированный ритейл

 

  • ближе всех к производителю: о проблемах и своих  путях их решения: Органик Маркет, Амбар, Зеленый хутор (СПб)                        
  • Панельная дискуссия

 

15:30 – 16:15 Органик в сетевых магазинах

 

  • кейсы успешного и неуспешного взаимодействия на федеральном и региональном уровне: «Союз биофермеров Кубани»,                                    Глобус, Азбука Вкуса, др.
  • Панельная дискуссия

 

16:15 – 16:45 Триггерные точки

 

  • логистика, переработка, цена, доверие, маркетинг: проект создания органического хаба
  • HiPP - построение взаимоотношений: фермер – переработчик
  • цена-доверие-маркетинг

 

16:45 – 17:00 Нетворкинг                      

 

  • продолжение дискуссии в свободном режиме                                                 нетворкинг
  • праздничный коктейль

 

17: – 17:45 Премия Продэкспо Органик

 

  • Церемония награждения лауреатов Премии Продэкспо Органик

 

 

Да, первый органический день выставки Продэкспо обещает быть насыщенным и интересным. Заносите дату в свой календарь – и регистрируйтесь на конференцию здесь. Сейчас это можно сделать бесплатно.

 

Если вы еще не решили стать экспонентом первого органического салона выставки Продэкспо, немедленно заполняйте заявку или свяжитесь с Екатериной Маслюковой:

 

+7 (499) 795-38-49
 maslukova@expocentr.ru

 

Если вы не знаете, что такое Премия на лучший органический продукт в рамках Продэкспо, загляните сюда либо свяжитесь с координатором премии Майей Муровой

 

+ 7 (925) 023-5304

bestorganic2019@gmail.com

 

Регистрация на конференцию здесь. Уточнение программы и имен спикеров – в течение ближайших недель. Следите за анонсами на Look.Bio